1． 黄花菜肉饼治产妇乳少 【用料】黄花菜（水泡发后）250克，猪肉末500克，葱，盐各少许。白面粉适量。 【制法】将黄花菜、肉末及佐料调成肉馅，再用和好的白面做成馅饼，或烙或油煎。一顿或分数顿食用。 【功效】养血通乳。用治产妇奶少、停乳等症。 2． 肉炒黄花菜治产妇乳少 【用料】黄花菜50克，瘦猪肉150克，葱，盐，酱油，香油，味精少许。 【制法】先将瘦猪肉切成丝，黄花菜洗净段开；锅内放入香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒即成。 【功效】补虚下乳。用治产妇奶水不足，肾虚耳鸣等症。 3． 豆腐丝瓜汤能增加乳汁 【用料】豆腐二块，丝瓜150克，香菇20克，猪蹄一只，盐，生姜，味精适量。 【制法】先将猪蹄煮烂，再将豆腐切成小块，丝瓜切片与香菇、调料等再煮约20分钟，可食可饮。 【功效】补气血，启虚弱。可增进奶汁分泌，是产妇的补品。 4． 花生黄豆猪蹄汤治产后缺奶 【用料】花生米60克，黄豆60克，猪蹄二只。 【制法】先炖猪蹄半小时，捞出污沫再下花生米和黄豆，煮至蹄烂为止，可食可饮，日用二次。 【功效】补脾养血，通脉增乳。用治产后奶水不足。 5． 猪蹄芝麻汤治产后奶水不足 【用料】猪前蹄一只，黑芝麻25克。 【制法】①猪蹄用中火煮汤。②将黑芝麻炒焦研成细末，用猪蹄汤送服。一日三次。 【功效】养血增乳。用治产奶后奶水不足。 6． 茭白猪蹄汤补血通乳 【用料】茭白50克，通草15克，猪蹄一只，盐少许。 【制法】先煮猪蹄至八成熟，后下茭白、通草，可食肉饮汤。 【功效】通络增乳。用治产后奶水不足。 7． 火腿猪爪汤催乳验方 【用料】以猪爪去大骨，切小块，火腿适量。 【制法】上二味入锅，用淡盐清水同煨，佐以木耳，香蕈，茶笋服食，味绝佳。 【功效】养血增乳。用治产后奶水清淡、稀少，有催乳作用。 注：本方见于《清稗类钞·饮食》。香蕈即香菇，是食用蘑菇的一个优良品种。 8． 猪蹄鲫鱼汤治产后乳管不通 【用料】猪蹄1只，鲫鱼1尾（约150克），通草15克。 【制法】活鲫鱼去内脏（不去鳞），猪蹄洗净，同通草共煮，吃肉饮汤，每日二次，连用3-4剂。 【功效】通脉下乳。用治产后乳水不通、乳少。 注：如活鲫鱼不易购买，用活鲢鱼代替，亦有同等功效。 9． 猪蹄参芪汤治产后体虚缺乳 【用料】猪蹄1只，人参3克，黄芪10克，当归15克，麦冬12克，木通9克，桔梗6克。 【制法】先炖猪蹄半小时，将人参等六味用纱布包扎好下锅同炖，至蹄烂汤浓为止。食肉饮汤，每日三次。 【功效】补益气血，通乳。用治产后身体虚弱，乳汁稀少。 10．鹿肉佐猪蹄汤增乳 【用料】鹿肉、猪蹄、五香粉、盐各适量。 【制法】鹿肉煮熟，加五香粉及盐调食，佐猪蹄汤送服。食用量以能消化为度。 【功效】补血增乳。用治产后气血不足之乳少。 11．通奶汤产妇的美肴佳膳 【用料】猪蹄2只，当归、五不留行、通草各30克，莴苣20克，味精、盐少许。 【制法】猪蹄洗净，用刀划口。当归等三味中药用纱布包扎好，共放入铝锅中，加盐和水适量，小火炖至熟烂脱骨时，取出纱袋，下莴苣片，吃时加味精。可食肉饮汤。 【功效】养血增乳，通络催奶。适于产后妇女食用。 12．猪蹄香菇汤催奶下乳 【用料】猪前蹄一只，通草15克，香菇50克。 【制法】先煮猪蹄至八成熟，后下通草及香菇共煮约半小时，饮汤吃肉，一日二次。 【功效】通脉下乳。用治产后乳房胀痛而乳汁不通。 13．带鱼汤治产后无奶 【用料】带鱼200克。 【制法】将带鱼头鳃、内脏取出，洗净，切段，放锅内加水煮至鱼烂。可食肉饮汤，每日三次。 【功效】补血增乳。用治妇女产后无乳或奶水不足。 注：鲤鱼300克，焙干研成粉末，饭前用白酒少许送服，每次服10克，每日二次，有催乳，增乳功效。 14．赤小豆粥治乳水不足 【用料】赤小豆适量。 【制法】接常法煮粥食。 【功效? 15．鲜桔叶汤治产后乳汁不通 【用料】鲜桔叶，青桔皮，鹿角霜各25克，黄酒适量。 【制法】以上前三味合煎后，冲入黄酒少许热饮。 【功效】疏肝通乳。用治产后乳汁不通。 16．酒酿菊花叶治产妇乳腺阻塞胀痛 【用料】酒酿1杯，菊花叶适量。 【制法】将酒酿炖热，另以菊花叶洗净，捣烂绞取半杯汁液，冲入酒酿服之。并以二味之余渣搅和匀，敷于患处，一日两次。 【功效】散结通乳，用治产妇乳腺阻塞胀痛，乳水不通。 17．红糖豆腐治产后无乳 【用料】红糖120克，鲜豆腐120克。 【制法】红糖与豆腐加水共煮，煮沸点水再煮数次即成，趁热吃豆腐饮汤一次服完。 【功效】补血通乳。用治产后乳水不通。 18．鲶鱼卧鸡蛋治产后无乳 【用料】鲶鱼400克，鸡蛋2个，葱2根，姜2片，黄酒15克，精盐、猪油，胡椒粉各适量。 【制法】用草抹去鲶鱼体外粘液，剖腹去内脏，洗净。取锅上旺火，烧热，用油滑锅，加入猪油、葱、姜煸炒。捞起葱、姜，放入鲶鱼，煎至两面发白，烹上黄酒，加葱1根，姜1片，放入清水750克。旺火烧20分钟，煮至汤白鱼熟，放精盐调味，转用小火，打入鸡蛋，蛋黄不散，煨卧7分钟，盛入汤碗中，洒上蒜末、胡椒粉即成。 【功效】滋阴催乳。用治妇女产后无乳，或乳水少而清淡。 19．莴苣拌蜇皮治产后无乳 【用料】莴苣250克，海蜇皮200克，香油25克，精盐15克，葱2根，味精少许。 【制法】莴苣去叶削皮，切丝，放入碗中加盐腌渍20分钟，挤干水份。海蜇皮泡入清水中，洗去泥沙，切成细丝。葱洗净，切成细花。将海蜇丝，莴苣丝拌在一起，加盐、味精调味。取锅一只，上火，加入香油、葱，煸炒香，浇在海蜇莴苣碗内，用筷子拌匀即成。 【功效】通脉下乳。用治产后妇女无乳，或乳水稀少。 20．豆浆冲花生米治产后乳少 【用料】花生米（生的，去内皮）15克，豆浆1碗。 【制法】将生花生浸泡，去皮，捣烂，用滚开的热豆浆冲服，一次一碗，每日二次。 【功效】补血增乳。用冶产后乳水不来或乳汁稀溥。 21．豆腐米酒汤催奶最理想 【用料】豆腐四块，红糖60克，米酒30克。 【制法】先将豆腐与红糖加水共煮30分钟，再放入米酒，一次吃饮。 【功效】温脉通乳。用治产后奶水不足者服用，疗效颇佳。 22．芝麻米汤治产后缺奶 【用料】芝麻15克，大米（糙米）60克，红糖5克，盐少许。 【制法】铁锅烧热干炒芝麻、盐，研成细末；大米洗净，煮粥至烂，取汤用；用米汤与炒好的芝麻盐末冲拌，加入红糖少许即可服用。 【功效】益阴增乳。用治产后无奶或乳水少。 23．金针根汤下乳汁 【用料】金针根（黄花菜根部）1把，红糖少许。 【制法】摘取根部水煎加红糖饮服，在月子里连续服用。 【功效】破滞通脉。治产后奶水不足者。 24．黄酒炖虾米乳下如泉 【用料】干虾米（大海米）150克，黄酒适量。 【制法】用黄酒将虾米炖烂，然后兑入猪蹄汤服食。 【功效】益气增乳。用治产妇乳少。 25．炒芝麻治产后缺乳 【用料】芝麻50克，盐末少许。 【制法】锅热以文火共炒至芝麻呈黄色溢香味即成。日分两次食用，连食数日。 【功效】养血通乳。用治妇女产后缺乳。 注：芝麻炒香，加少许盐，另将鸡蛋煮熟，剥去蛋皮沾芝麻末食用，以能消化为度，用于产后乳汁不足，亦有增乳作用。 26．荞麦花饮治产后缺乳 【用料】荞麦花50克，鸡蛋1个。 【制法】荞麦花煎煮成浓汁，打入鸡蛋再煮。吃蛋饮汤，每日一次。 【功效】养血通乳。用治妇女产后乳水不足。 27．炒麦芽有回乳之功 【用料】麦芽100克。 【制法】将麦芽洗净，晾干，置锅内干炒至焦脆，研成粉末，用开水送服，每次服25克。 【功效】开胃消食，下气，回乳。用治小儿断奶后，妇女乳房胀痛，乳汁郁积，服后奶水即回。 28．豆豉炒饭治断奶后乳胀 【用料】豆豉60克，食油，熟米饭适量。 【制法】锅内放入油待热，先炒豆豉后下米饭炒后食用。 【功效】下气，解郁，用治断奶后乳房胀痛。